1. Med tomat
Bloom lyfter fram både tomatens syra och sötma. Ringla över skivade tomater tillsammans med lite citronzest, olivolja, salt och peppar så har du en fräsch sommarsallad.
2. Med bubbelvatten
En tesked Bloom i ett glas kallt bubbelvatten blir en frisk måltidsdryck. Den hjälper matsmältningen, balanserar smakerna på tallriken och känns både modern och tidlös.
3. Med libbsticka
Vill du skapa mer djup i en soppa eller gryta? Byt ut buljongtärningen mot färsk libbsticka och en skvätt Bloom. Kombinationen ger en fyllig umamismak utan att ta över.
4. Med soja
Blanda Bloom och soja till en enkel glaze för grillade grönsaker, fisk eller kyckling. Den karamelliseras vackert på grillen eller i ugnen och ger både syra och sötma.
5. Med varmt vatten som tonic
När kroppen behöver en boost: blanda Bloom i varmt vatten och addera gurkmeja, peppar, ingefära och kanel. Resultatet blir en värmande häxkur – perfekt när förkylningen är på gång.
Share:
Ros- och honungsmocktail